smile日記

暑い日のアイスづくり

関東は入梅ですが、暑い日が続いていて気分もぐったりしてきます。
「冷感グッズ」や「涼しく過ごす」という言葉に引かれる季節になりました。
そんな最近、こっそり楽しんでいることは”アイス作り”です。

その日の気分で好きな材料を凍らせるだけのアイスづくりですが、気分転換にもなり、
甘さ控えめでおやつの罪悪感も少しだけ軽くなるので一石二鳥だと思いこんでいます。

作りかた

作りかたは簡単です。

  1. 材料をジッパーつきのビニールに入れる
  2. ジッパーをきちんと綴じてよく混ぜる
  3. 平らにして冷凍庫で凍らせる(2~3時間で凍ります)

レシピの例

バナナヨーグルト

  • バナナ 1本
  • ヨーグルト 150g
  • はちみつ 少々
  • お好みでクリームチーズを足しても美味しいです

全て混ぜて冷凍庫に入れる。硬くなりすぎたときは電子レンジで10~20秒ど温めてみてください。

コーヒー

  • インスタントコーヒー 大さじ2
  • 砂糖 お好みで
  • お湯 大さじ2
  • 水 150g

お湯にコーヒーと砂糖を入れて混ぜてから水を入れて凍らせる。食べるときに牛乳を入れると氷カフェオレになるのでおすすめです。

ブルーベリーミルク

  • 牛乳 150g
  • ブルーベリージャム 大さじ3
  • お好みで、クリームチーズや生クリーム、ヨーグルト

アイスティーやジュースを凍らせるだけでも◎

これから夏本番に向けて、ますます暑くなりますが、こんなアイスづくりを楽しんでみるのはいかがでしょうか。

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